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2019
6/24
JI-KA- さん
満足度 2.5
黒龍 純吟
五百万石 精米歩合55%、日本酒度+4.5、アルコール15度
以前、1杯だけ飲んでおいしかったので購入!
香り:バナナ!完全にバナナ!本物というより、「バナナ味」寄りの強調された、おいしそ~な香り。素晴らしい!アルコールが追いかけてきますが、バナナのインパクトが強い。
味わい:甘い香りに対して、味は淡麗辛口。甘さなく、酸味もほぼなし。後味は苦・辛!前に飲んだ時より辛い印象。二日目以降、更にうまくなることに期待!
二日目。初日とはかなりの変化です!とってもまろやかに。アルコール感が弱くなり、後味も辛くなく酸味がスッキリで、すぐ消えます。もちろん香りは健在で、なんと言っても含む時のフルーティーで淡麗な感じ、最高ですね!これこれー!!やっぱ★3で!
あえて寝かせて四日目。香り健在。味わいまろやかで酸・苦・辛がまとまってる。最後は辛いけどね。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒龍 (福井 / 黒龍酒造)
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