ZAKIさん(2019年6月22日)の日本酒「角右衛門」レビュー

角右衛門 純米吟醸酒 直汲み 美山錦100% アルコール度17 日本酒度+4.5 酸度1.4 アミノ酸度1.2
パイナップルのようなフルーティーで発泡感のある口当たり、最初甘く次第に少し苦味を感じる喉ごし、荒々しさとスッキリさを感じさせる後味。自分の好きな味のど真ん中ストライク。いろんな日本酒の味楽しみたいけど、これは自分の好みのスタンダードかな。

このお酒、4月の試飲会で3位に選んだのを思い出した。その時の１位は前にアップした手取川だったけど、これも改めて飲むと美味しい！今月の試飲会はピンとくるのがなかったけど、また新たな探索したいな。