JI-KA-さん(2019年6月18日)の日本酒「山形正宗」レビュー

雪女神 精米歩合40% 純米大吟醸(¥2400+税)
いつものラベルも大好きですが、こちらはシンプルでかわいい。なにげに結晶の先端が米になってる！オシャレ～
香り:おいしそうなバナナ！バナナの青臭さも感じられるくらいバナナ。バナナファンとしてはたまらない！
味わい:甘い香りも一緒に口に入ってきて、甘々な味と思いきや、とってもスッキリ！旨み甘味優しく、酸味も優しく消え方が素晴らしい。まるで白ワインのような後味。果実香と酸味のバランスが抜群です。苦味辛味なくスイスイ進んでしまいます。

二日間。酸味丸くなり、口の中でかすかにシュワシュワが感じられる！最後、甘さの後で苦みがス～と爽やか。一瞬で消えていきます。キレよすぎ！

三日目。苦味が強めになり、口に残ります。初日が一番うまかった。