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2019
6/13
Yutaka Komuro さん
満足度 4.0
和韻(わいん)ですって!
香りは…ん?
これは〜ブドウ?日本酒とも少し違うなんとも独特なフルーツの香。
口に含むと初っ端、「あ、やっぱり日本酒だ!」
ピリピリ、ピチピチやや辛からの…ん?
白ワイン飲んでる時の余韻が鼻から抜けてく。辛口の。
酸味も割と有って、これもワイン酵母由来なのかな?
ん〜中々面白いお酒だすな!
後味もさっぱりと切れていってとても好きなテイスト!
変わり種だけど、これはイケる!!
旨いです^_^
特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
山本 (秋田 / 山本合名会社)

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