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2019
7/14
Yutaka Komuro さん
満足度 4.0
マズイ、マズイ…
いかんいかん!結露させてしまった(^^;;
でも、要冷蔵じゃないから、平気か?
久しぶりの太平山の別誂で「そうげつ」です!
字が変換できない!笑
まず、香りが爽やかで瑞々しい!
含むとほんの僅かに米の甘さはあるものの基本辛口!
これは旨い!!
舌にはピチピチ感と醪の仄かな苦がいいアクセントで
サッパリしてるのに、旨味はしっかりあります!
少し、時間が経ち温度が上がると
少しだけ甘みが顔を出して来て、これまた旨い!
2日目、敢えて常温で頂くと
メロン香がして、初期の甘さが強くなりました
でも、最後は持ち前のピリ苦も助けてスッキリ切れました!特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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