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2019
6/10
JI-KA- さん
満足度 4.5
七賢は何回かリピートしてます。定番、絹の味。本日開栓。(¥1500+税)
香り:フレッシュなパイナップルがスッキリ香り、アルコール臭ほぼゼロ!素晴らしい!!説明では「フルーティーな香りはやや控えめにしました」とありますが、しっかり十分に香ります。
味わい:バランスよく甘酸っぱく雑味なし。酸っぱい柑橘系果汁のようにキリッとしまる。でもいやな酸味ではない。後味は酸の余韻と甘さがほわ~んと香る。苦みない辛さがじんわ~りくる時もあったりと飲むたびに変わっておもしろい。雑味なく水の美味しさが感じられるようで、何度飲んでもうまーい!!特定名称 純米大吟醸
原料米 夢山水
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
七賢 (山梨 / 山梨銘醸)
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