525さん(2019年6月9日)の日本酒「涅槃龜」レビュー

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涅槃龜 (にるがめ) 日本酒 秋田 新政酒造

「涅槃龜」のレビュー（525さん）

秋田県 / 新政酒造 / 涅槃龜

3.91

レビュー数：172

  • 2019

    6/9

    525 525 さん

    満足度

    新政 プライベートラボシリーズ 涅槃龜（にるがめ）2018
    低精米純米 96%

    心斎橋の居酒屋「うなぎだに」さんで780円/90ml

    立ち香から、新政っぽい。これは酸味系だな、と思って飲むと、案外酸味が少なくて、甘み、苦味、コクの順にくる。うっすらとしたコクと苦味がこの酒のおいしさでしょうか。新政は本当に面白い。王祿や貴など80%くらいの低精米純米を何種類か飲んでみてあまり好みのには当たらなかったのですが、これはおいしいと思います。

    特定名称 純米

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    涅槃龜のレビュー by_525

    涅槃龜 （秋田 / 新政酒造）

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