秋田県 / 齋彌酒造店 / 美酒の設計
3.63
レビュー数：187
2019
5/31
満足度 4.0
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 私も、プロフェッショナル 仕事の流儀を見て、思わず買ってしまった口です。櫂入れしない、加水しない、濾過をしない、の「3ない造り」。杜氏高橋藤一氏のこだわりを感じます。 程よい酸味と、トロっとしつつサッパリした甘さがたまりません。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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