栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.22
レビュー数：4242
2019
5/31
満足度 4.0
鳳凰美田 純米大吟醸 Gold Phoenix なんか値も張ったし、鳳凰美田だし、めちゃくちゃ期待したのだが...。うーん、ま、こんなもんかな。って感じ。香りは感じなかった。え？吟醸香は？という感じ。味わいも、これと言って特徴なし。これから開いていくのかな。いや、そうなってもらわないと困るんだけど...。 数時間後、3.5→4.0に上方修正。少し開いて来て、変わらず吟醸香などはあまりないものの、旨味が増してきた。それでもまだまだ、って感じだけど...。
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