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2019
5/30
jim team epic さん
満足度 4.0
仙禽 夢ささら。特定名称はありませんが、50%精米です。
青リンゴの香り。軟水を思わせる飲み口で、酸味が押し寄せる!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ甘さは軽微で主張少なく、キレも適度かと( ´∀｀)昨今のあらゆる食事情によくマッチしそうな日本酒…といった印象です。個人的な評価は厳密には4.2〜4.3です(笑)
福島にも酒造好適米「夢の香」がありますが、栃木県の「夢ささら」もこれから期待しています(*ﾟ∀ﾟ)ゞ原料米 夢ささら
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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