jim team epicさん(2020年12月2日)の日本酒「會津龍が沢」レビュー

2020

12/2

jim team epic さん

満足度 4.0

豊穣感謝祭　會津龍が沢　純米大吟醸　無濾過うすにごり生原酒。
地元福島では昔から有名な榮川酒造が醸す、「會津龍ケ沢」ブランドのお酒になります。この銘柄は初呑みになります( ´∀｀)✨
まず吟醸項がとてもフルーティー(*^^*)⤴️口あたりは適度に軽く、含むと酸味が立ちます。甘さは控えめな辛口のテイストで、キレは及第点…といったところでしょうか。
原料には福島県産の「夢の香」を使用とのことで、米の特徴を活かした味付けです、私はこの米で醸すお酒は、後味がちょっぴり残るので少し苦手気味ですが、燗にするといい感じに酸が立つので、この時期おすすめです( ´∀｀)

特定名称純米大吟醸

原料米夢の香

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

會津龍が沢（福島 / 榮川酒造）

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