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2019
5/29
あっち さん
満足度 4.0
滋賀県甲賀市、美冨久酒造株式会社の「純米吟醸 コールド ミフク」
期間限定夏越の冷酒とタイトルが付いています。
タグには「涼味迸る冷用夏酒」
夏専用、冷や専用のお酒です。
バナナのようなフルーティーな香り。
サラリとした飲み口だが若干舌でなめらかさも感じる。
酸味が強目、旨味も感じるものの甘味は薄い。
ピリッと辛味がキレ良い。
辛味と雑味が若干舌に残ります。
全体的にスッキリとしたお酒です。
確かに夏空に似合うお酒です。
冷やしトマトやキュウリの一本漬、マリネ、アジや鰹のたたきなどと一緒に楽しみたいお酒です。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
美富久 （滋賀 / 美冨久酒造）
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