長野県 / 黒澤酒造 / 黒澤
3.80
レビュー数：297
2019
5/28
満足度 3.5
「Type-S」 最近ちらほら聞く、この山恵錦。 長野県の新開発の酒米みたいです。 香り穏やかも、緩めの甘みの派手めな味わい。 うーん、どうなんですかね···。 冷温だと味がギクシャク、乳酸香もバランス悪。 常温のほうが締まりますが、今度はニガイ。。
特定名称 純米
原料米 信交酒545号（山恵錦）
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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