稲毛キッドさん(2019年5月22日)の日本酒「別鶴」レビュー

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別鶴 (べっかく) 日本酒 兵庫 白鶴酒造

「別鶴」のレビュー（稲毛キッドさん）

兵庫県 / 白鶴酒造 / 別鶴

3.16

レビュー数：20

  • 2019

    5/22

    稲毛キッド 稲毛キッド さん

    満足度

    別鶴3種類制覇。これば一番イケるかなと思って最後に飲んだんだけど、シュノーケルの方が飲みやすかったかな。

    米感をしっかり残してるのは評価できるけど、最初のタッチが思った以上に甘いのと、後味に雑味が残るのが気になる。

    シュノーケルみたいに酸味苦味で締めた方が、後が残りにくいのかも知れない。

    甘味→米感→雑味と段々シフトしていき、繰り返し飲んでると、水で口を嗽ぎたくなる。

    若者が日本酒の可能性に挑戦したのは素晴らしい試み。クラウドファンディングで支援できたのは喜ばしい。

    ただ事実として、四合瓶一本2500円か、他ならそれなりの質の高い純米大吟醸飲めるよね、て思っちゃうな。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    別鶴のレビュー by_稲毛キッド

    別鶴 （兵庫 / 白鶴酒造）

    別鶴のレビュー by_稲毛キッド 別鶴のレビュー by_稲毛キッド

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