-
2019
5/5
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
福島県西白河は矢吹町の大木代吉本店。自然郷ではなく『楽器正宗』無濾過原酒の本醸造。
このお酒、何が凄いかというと、味わいと価格のギャップ。属に言うコスパ良すぎる一本なのです。
地元の夢の香を60%の吟醸規格まで磨き、華やかな酵母を加え、アル添で仕上げた銘酒。口当たりは、まるで生酒。ガス感しゅわしゅわです。柔らかい甘味と米の旨味が混ざりあい、キレ良く引いていきます。
同じ福島会津産『写楽』の初期に似た夢の香を醸した一本(歴史は全然違いますが) とにかく、安旨で口開けからの甘味の変化も甘だれせずに秀逸です。
肴には、ホンビノス貝を酒蒸しであわせてみました。
いつまでも、この味わいをこの価格で呑めることを願います。
特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
いいね 31 
ブックマーク
Comment 0 楽器正宗が購入できる通販
【1800ml限定セール中!】楽器正宗 純醸 1800ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
楽器正宗 出羽燦々 中取り 1800ml 720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
【1800ml限定セール中!】楽器正宗 山田錦 中取り 1800ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝
クール代込 楽器正宗 本醸造 中取り 1800ml 大木代吉本店 がっきまさむね 福島 日本酒 要冷蔵 ギフト プレゼント(4971346002606)
