ワインからお酒に転向さん(2016年9月2日)の日本酒「川中島幻舞」レビュー

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川中島幻舞のレビュー(ワインからお酒に転向さん)

2016

9/2

ワインからお酒に転向さん

満足度 4.5

ワインセラーで1ヶ月保管中の幻舞が心配になって2本目を開ける。山田錦の純米(黄色ラベル)に比べると甘さコク余韻はこっちが上だと実感、値段で2倍以上する姿の純米大吟醸より格段に旨いと思う。取り敢えず品質劣化は感じなかったがあと6本早めに飲むつもり、これなら毎日飲んで行けそう。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

川中島幻舞（長野 / 酒千蔵野）

いいね 6 ブックマーク Comment 4

かおたん吉 2016年10月22日 18:03:59
背景に見えるワインのストックが……
ワインからお酒に転向 2016年10月22日 18:43:26
35年間で5-6000本買いました。去年900本程業者さんに引き取ってもらいましたが、まだ2500本程有ります。
かおたん吉 2016年10月23日 11:20:34
すごいですね??もう呑まれないのですか？もう、ワインは一生分呑まれたのかもしれませんね??
ワインからお酒に転向 2016年10月23日 12:13:49
ワインは月2-3本位飲みますが、４月から買い始めた日本酒も一升瓶で100本超えてしまい溜まる一方です。生原酒を12-4度保存してるのでこの幻舞の様に時々開けるとワイン飲める体力ないですね〜
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