岡山県 / 十八盛酒造 / 十八盛
3.52
レビュー数:140
2019
4/28
満足度 4.0
Tohachi 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 2018BY 精米歩合55% 16度 バナナ、サイダーを感じさせる香り。 ガス感。サラリとした水飴のような甘み。 舌締める酸とフレッシュさで嫌味がない。 喉通る直前ブワッと穀物系旨味広がる。 余韻長めに舌に乗る好ましいコクと苦味。 嚥下後アルコール感とミネラル感が少々。 脂や香り強いフードでもどっしり旨味で 受け止めてくれそうなレベル高い食中酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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日本酒 shimauma no kimochi (シマウマの気持)純米 雄町 無濾過 火入原酒 720ml - 十八盛酒造
【無濾過生原酒】 十八盛酒造 十八盛 朝日 純米大吟醸 無濾過生原酒 岡山県産 朝日100%使用 5割磨き 720ml ■要冷蔵
【桃色ラベル】 十八盛酒造 十八盛 朝日 純米大吟醸 岡山県産 朝日100%使用 5割磨き 720ml
【紫色ラベル】 十八盛酒造 十八盛 山廃純米 雄町 岡山県産 雄町米100%使用 5割8分磨き 720ml
【無濾過生原酒】 十八盛酒造 十八盛 Perle de Riz (ペアル ドゥ リ) 生もと純米 朝日 無濾過生原酒 岡山県産 朝日100%使用 5割磨き 720ml ■要冷蔵
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【青色ラベル】 十八盛酒造 十八盛 雄町 純米 岡山備前産 雄町米100%使用 6割8分磨き 1800ml
【黄色ラベル】 十八盛酒造 十八盛 山田錦 純米大吟醸 岡山県産 山田錦100%使用 3割5分磨き 720ml
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【無濾過生原酒】 十八盛酒造 十八盛 朝日 純米大吟醸 無濾過生原酒 岡山県産 朝日100%使用 5割磨き 1800ml ■要冷蔵
【桃色ラベル】 十八盛酒造 十八盛 朝日 純米大吟醸 岡山県産 朝日100%使用 5割磨き 1800ml
【紫色ラベル】 十八盛酒造 十八盛 山廃純米 雄町 岡山県産 雄町米100%使用 5割8分磨き 1800ml