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2019
4/6
日々是美酒也 さん
満足度 3.5
純米吟醸 播州愛山 生を頂きました。まず、春らしいピンクのラベルがいいですね。愛山は初めてですので、楽しみです。香りは、それほど強くないですが、甘い香りがします。口に含むと、発泡感は感じません。ふくよかな甘さが口いっぱいに広がります。フルーツのような感じではなく、ふくよかな心地良さという表現が良いと思うのです。蔵が昨年火災にあったようですが、このようなお酒がまた作れるようになって良かったです。応援したいと思います。愛山はその名の通り、愛があふれる甘さという感じです。今日も美味しいお酒を頂き、幸せです。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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