宮城県 / はさまや酒造 / 阿佐緒
3.02
レビュー数：3
2019
4/5
満足度 3.0
宮城県栗原市、はさまや酒造店の「阿佐緒のさくら うすにごり生原酒」 開栓すると、プシュッと音をたてます。 うすにごりとなってますが、かなり白濁してます。 酸味と甘味の混ざった、ほのかな香り。 口に含んだ瞬間、炭酸を感じ、強目の酸味。 ほのかに旨味も感じるのですが、強烈な雑味辛味にかき消されます。 荒々しくフレッシュな、発酵中なのをリアルに感じられるお酒です。 日を置いた物と比べてみたいですね。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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