青森県 / 鳩正宗 / 鳩正宗
3.75
レビュー数：291
2019
4/2
満足度 2.5
鳩政宗 純米吟醸 うすにごり 華吹雪 精米55% ワイン酵母仕込という変り種。 元々、この酒蔵のお酒は大好きですが、こちらはどうでしょうか。 まずは、おりを絡めず、上澄みだけ。 酸味と共に甘さ、林檎の密の香り。 おりを絡めると、わずかなプチプチ感があり。 酸味がまろやかに。 シャルドネの、甘い白ワイン飲んでるみたいでした。 好きな人は好きだと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
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