☆Shige☆さん(2019年4月1日)の日本酒「残草蓬莱」レビュー

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残草蓬莱 (ざるそうほうらい) 日本酒 神奈川 大矢孝酒造

「残草蓬莱」のレビュー(☆Shige☆さん)

神奈川県 / 大矢孝酒造 / 残草蓬莱

3.80

レビュー数:369

  • 2019

    4/1

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    神奈川県 大矢孝酒造さんの 純米吟醸 槽場直詰生原酒 Queeen
    「残草蓬莱」

    前回のイメージが抜けずに敬遠してましたが、再チャレンジ‼️

    麹米 山田錦 掛米 出羽燦々 精米60% 注文度125%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    香りは…微セメ臭…嫌な予感がよぎる。酸味?あれ?プチシュワ。そして、含みは青檎、余韻は柑橘系。全然違うじゃん‼️
    なんだったの前回のは(笑)
    酸味は早めに消えますが、サラッとと、ベタッとの中間何でとても飲みやすいです。
    ちょっと薄さも感じますが、アルコール度も12%なので、多種多様な呑み方ができると思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦、出羽燦々

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    残草蓬莱のレビュー by_☆Shige☆

    残草蓬莱 (神奈川 / 大矢孝酒造)

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残草蓬莱 【ざるそうほうらい】 純米吟醸 出羽燦々50 720ml大矢孝酒造(神奈川県愛川町)お酒 純米吟醸

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