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2019
3/30
雪の芽舎 さん
満足度 4.5
佐藤酒造 出羽の富士 袋吊り おりがらみ 純米 生
このお酒は、表のラベルは通常の販売商品と同じで瓶の上部のラベルと裏ラベルだけが違うものになります。
とある飲み会でこれを飲んで、前に飲んだ同じラベルの純米酒と味が全然違うとびっくりしてました。
(味覚障害なのかなと本気で悩んだのは秘密ですが・・)
やはり、袋吊りで作られているので雑味が少なく、綺麗な辛口のお酒という感じが強いです。和食との相性もかなりのものがあります。
(この時はホッケの一夜干しを食べながら飲んでました)
辛口のお酒の良さを再認識するいい1本ですよ。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
出羽の冨士 （秋田 / 佐藤酒造店）
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