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2019
3/28
Y氏 さん
満足度 4.0
今更ながら開栓
これも活性にごりなんですね!
ある意味これが純粋な6号酵母なのかなと
新政の特徴的な酸味は少なく、香りもほぼなし、
おりを絡めると甘味が増しますが、いたって日本酒的なアルコール感。
発泡はあるので飲みやすいです。
見てくれと味のギャップにやられました。
狙ってるところがすごいな、消費者を飽きさせない
勉強になります。
原料米 / 秋田県産 美山錦 100%
精米歩合(麹米) / 45%
精米歩合(掛米) / 45%
アルコール度 / 13度(原酒)本生特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
No.6 (秋田 / 新政酒造)
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