長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1762
2019
2/26
満足度 4.0
3号酵母。酔心から分離。微発泡でややミネラルの硬さを感じます。酸味が少々。やや辛口。珍しい酵母を楽しみつつ変化を味わいたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
いいね 20 ブックマーク Comment 0