cefiroさん(2019年2月26日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(cefiroさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1762

  • 2019

    2/26

    cefiro cefiro さん

    満足度

    3号酵母。酔心から分離。微発泡でややミネラルの硬さを感じます。酸味が少々。やや辛口。珍しい酵母を楽しみつつ変化を味わいたい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_cefiro

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)