gonzalezさん(2019年2月20日)の日本酒「鳥海山」レビュー

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鳥海山 (ちょうかいさん) 日本酒 秋田 天寿酒造

「鳥海山」のレビュー（gonzalezさん）

秋田県 / 天寿酒造 / 鳥海山

3.93

レビュー数：323

  • 2019

    2/20

    gonzalez gonzalez さん

    満足度

    スパークリング 鳥海山
    香りは和梨。発泡感はそこまで強くありませんが、めちゃめちゃ甘くて和梨サイダーという感じ。もう少し甘さをおさえて酸味をプラスして発泡感を強くすれば天蛙レベルのお酒になりそうなポテンシャルは感じました。翌日、ポッカレモンを垂らしてみましたが、それはもうひとつでした。逆に、炭酸水を入れて薄めたらよかったかもしれません(甘さをおさえてガス感を強めることで酸を引き立てる)。
    いろんな可能性を感じたので、今回は星4.5にしました。

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳥海山のレビュー by_gonzalez

    鳥海山 （秋田 / 天寿酒造）

    鳥海山のレビュー by_gonzalez 鳥海山のレビュー by_gonzalez

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