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2019
2/15
金欠学生 さん
満足度 4.5
純米吟醸 初しぼり 原酒
岡山のみで流通しているお酒です。
いま出ている新春初しぼりの原酒版でしょうか、気になります。
注いだ瞬間から香る強いカプロン系吟醸香。とにかくこの香りが最後まで心地よいです。
清流のようなきれいなりんご系甘味をしっかり感じます。そして控えめながらじゅわっと広がる旨味。
通して果実をかじったようなフレッシュ感。
後味は原酒らしいアルコール感をわずかに感じますが、しっかりとした甘味香りの余韻がそれを打ち消します。すいすい飲めるのでかなり危険。笑
以前飲んだ冬の月をきれいな高音質CDとすると、これはまるでハコでするライブ。味香りのルーツは同じっぽいですが原酒のライブ感たまんないっすね。感動です。
嘉美心 （岡山 / 嘉美心酒造）
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