長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2071
2019
3/17
満足度 4.0
ヌメロシス サケ エロティック ソガペールは去年見かけて飲めていなかった、、 ワイナリーが造る日本酒のイメージから、やはりワインぽい感じはあります。その主張の駆け引きがバランス良くてとても飲みやすい日本酒です！ 花のような芳醇な含み香と酸味と渋みの合わさった奥行きのある味わいは、クリームチーズ系の料理とこの上なく良くあいました。 生酛っぽい力強さもありますね。 ただ後半はさっと切れて、次の食事を支えます。 めちゃうま。
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