だたさん(2019年2月13日)の日本酒「菱湖」レビュー

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  5. 菱湖のレビュー(だたさん)
菱湖

「菱湖」のレビュー(だたさん)

新潟県 / 峰乃白梅酒造 / 菱湖

3.65

レビュー数:20

  • 2019

    2/13

    だた だた さん

    満足度

    菱湖(りょうこ)純米大吟醸 おりがらみ 生
    宮泉酒造の冩楽を造り上げた杜氏さんが、峰乃白梅酒造にて醸されたお酒何だとか。
    甘味、コク強め。
    オリを混ぜた方がよろし。
    後味は強めの苦味と渋みがあり、複雑(不味いとは思わないがちょっと飲んでいて疲れる。常飲酒としては向かないと感じる。)
    個人的にはちと苦手なので星低め...

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山酒4号

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    菱湖のレビュー by_だた

    菱湖 (新潟 / 峰乃白梅酒造)

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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