だたさん(2019年4月17日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(だたさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1762

  • 2019

    4/17

    だた だた さん

    満足度

    ヌメロシス 2017 ミウラロット
    約1年の熟成品、ちょっと早かったかもしれない。
    かすかにガス感が残っている。濃厚な風味だが以前飲んだ半年熟成品の方が旨みがあったような...思ったよりスッキリした味わいでした。
    熟成は難しい...

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_だた

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)