鳥取県 / 山根酒造場 / 日置桜
3.60
レビュー数:193
2019
2/9
満足度 4.0
先祖帰り 強力 純米酒 29BY 熱々でいただきました。61度ほどでしょうか。 米の深い香りです。熟成感はあまり感じません。 電流のようにほとばしるバチっとした酸味が出迎えます。 そして炊きたての米のような含み香、旨み甘味が強くかつバランスよく押し寄せます。 強い主張に圧倒されそうになりつつ、そこからスピード感ある切れ味。まるで斬鉄剣。 大自然を感じる荒々しい美味しさで、記憶に残るお酒です。
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