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2019
2/4
スペースエース さん
満足度 4.0
見た目のインパクト大の当銘柄‼一度見たら忘れない(笑)ジャケ買もいいとこ(笑)造り手の気合の賜物でしょうか(^^)期待しかない(笑)早速開栓‼所見…
注ぐとやはり黄金色でオリも絡む！上立香は瑞々しい青リンゴや洋梨を連想(^^)控え目ではありますが。含むと… 甘口の塊が膨らみ、酸は割に強目に感じます‼余韻もこの酸が効いていて、甘さとのメリハリがあってキリッとした印象です(^^)なので、クドくなく進みます(^o^)v常温付近では余韻が辛口、苦味も少し出てきますね！これはこれで美味しい(^^) いや～、ギリギリのとこを攻めてるんかな？って感じ(^^)これ以上旨味が乗っても、酸が強くても、香りが立っても食事が引き立たないんでは？と勝手に解釈(笑)ただ、料理の相性は突出したものが無く残念( ´△｀)アテは柳八目、鯵、バイ貝ですが、生姜醤油が一番でした(^o^)v恐らく、酢の物や意外ですが、甘い煮付、甘い漬物とかと合うと思慮します(^^)若しくは単品呑みでしょうか(笑)特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
梵 （福井 / 加藤吉平商店）
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Comment 2 -
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スペースエース 2019年2月5日 01:18:45
ラベルヤバイっしょ(笑)反則ですわ(笑)訴求力相当あって、どうしても欲しくなってしまい… ラベルとかブランディングとかってやはり大事なんですね～(^^)味わいはそこそこでしたよ(^o^)v
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