長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴
4.24
レビュー数：542
2019
1/23
満足度 4.0
新生「御湖鶴」の美山錦 無濾過生原酒です。 旧「御湖鶴」と前回の新生「御湖鶴 元旦搾り」は、同系統の味わいでしたが、今回の純米吟醸は、すべての味わいが濃く、どっしりとしていました。 口当たりは甘味で始まりますが、後味がどっしりとしているので呑みごたえも充分。 試験醸造とはいえ、手応えありの感あり。
特定名称 純米吟醸
原料米 諏訪美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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