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2019
1/12
Freni さん
満足度 4.5
宮泉銘醸 「会津 宮泉 純米 初しぼり」
(春)夏冬と通ってますが、近頃冷蔵庫がスカスカだね〜なんて話していて、なるほど写楽がごっそり無い訳ですね(無知すぎw)。先日のにごりは鉄板なので、しぼりたてをいきます!
ロザリオビアンコのような、甘味だけでなく酸味の後のほのかな皮の苦味がきます。チリチリの醍醐味は残しつつ、純米の旨味がフワーッっと広がります。
冒険でぬる燗△熱燗は冷やで飲んだかのような清涼感で、大好物の鰊の山椒漬けの脂をサラッと流してくれました○断然、冷酒との意見で合致◎
会津の郷土料理「鰊の山椒漬け」はアンテナショップでも置いてありますので、会津のお酒のお供におススメします!
最近、各酒蔵の「地酒漬け」を見つけますが、まさか熊本で作られていたとは!頑張りましょうね!!特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
会津宮泉 (福島 / 宮泉銘醸)
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