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2019
1/12
がりくそん41 さん
満足度 4.5
木戸泉 “白玉香” 山廃純米無濾過生 29BY
独特の世界だな〜。
“爽やか”“フレッシュ”“ジューシー”とは真逆ながらも、想像してたより遥かに飲みやすい。
蜂蜜、黒糖、ザラメみたいな甘さ。
優し目の紹興酒みたいな瞬間もあり、喉を過ぎたあとの余韻が長くて複雑。
いやいや旨いデス。忘れた頃にまたこの味を欲して飲みたくなりそうなお酒(笑)
何日か経つと、さらにまろやかに。
旨いな〜。お燗する前に終わってしまった。
こういう美味しさもあるのか。深いね、日本酒。
楽しみ方がまた少し広がりました。特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
白玉香 (千葉 / 木戸泉酒造)
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