田村一樹さん(2018年12月20日)の日本酒「国権」レビュー

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国権 (こっけん) 日本酒 福島 国権酒造

「国権」のレビュー（田村一樹さん）

福島県 / 国権酒造 / 国権

3.55

レビュー数：186

  • 2018

    12/20

    田村一樹 田村一樹 さん

    満足度

    國權 純米生原酒 「垂れ口」

    日本酒初心者な故、他サイトからを参考に…
    垂れ口…熟成済の醪を槽(ふね)にて圧縮し、搾った最初に出てくる正真正銘？のフレッシュな酒を指す。 火入れもなし。

    濃厚さは、國權＞会津中将 しぼりたて っていうところか。こちらが、最初から味が乗っている気がします。果実に例えるなら、林檎のような。
    会津中将が、より瑞々を感じるかな。

    で、最後の最後で生酒らしい、フレッシュ(キレ)さを味わえる感じがしました。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦、美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    国権のレビュー by_田村一樹

    国権 （福島 / 国権酒造）

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