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2018
12/17
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
東京都 豊島屋酒造さんの純米吟醸 無調整生 雄町 「屋守」
通常時は八反錦で作られるお酒ですが、10周年を記念して備前雄町で醸したお酒です。
ヤモラー且つオマチストの私にはたまらない一品です。
岡山県産 雄町100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと堪らない香りですねぇ。ピチピチとした酸味とマスカットな吟醸香。
すんごいジューシーに仕上がってます。余韻も酸が喉へと流し込んでくれますのでとてもサッパリですねぇ。
月曜日からハイペースなアテを用意(笑)
メインの天ぷらと良く合いますねぇ。いやツユとかな(笑)
旨いですε-(´∀｀; )
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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