-
2018
12/12
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
雪だるま しぼりたて活性にごり
精米歩合50
アルコール度数13
日本酒度-20
酸度2.0
自分の中では雪だるまはこの時期の風物詩の一つ
外観：
名前の通り強い濁りがあり、キメの細かい活き活きとした発泡もある
香り：
爽やかでフレッシュな印象。上澄みの部分は青リンゴのような甘酸っぱい香り、澱をまぜるとそこに酒粕のような香りがあがってくる
味：
口に含んだときに感じるのは爽やかな甘味。中盤あたりからシャープな酸味、後口で苦味とわずかに渋みを感じてフィニッシュ。シュワシュワプチプチな刺激もいい感じ。
上澄み部分を飲んだときは、甘味と酸味が強い。白ワインを飲んでるような感覚だった。
澱をまぜると甘味、酸味は少し弱くなって苦味と渋みを強めに感じる。
上澄み部分は甘口、澱をまぜると割と辛めに感じるかもしれない。
撹拌前後で雰囲気が変わるのも面白い。
これで日本酒度-20ってのは信じがたい。
甘いといってもにごり酒にありがちなどろっとしてくどい感覚はなくさらっとしていてするする飲める。特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
いいね 43 
ブックマーク
Comment 0 仙禽が購入できる通販
＼正規販売店/ 仙禽 せんきん senkin モダン 壱式(火入) 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 栃木県 株式会社せんきん 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ 仙禽 せんきん senkin モダン 零式(生酒) 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 栃木県 株式会社せんきん 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
![仙禽 クラシック 弐式 オリガラミ 無濾過原酒 火入れ [720ml] [せんきん] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakek/bw128.jpg?_ex=200x200)
![仙禽 モダン 参式 発泡 無濾過生原酒 [720ml] [せんきん] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakek/cw318.jpg?_ex=200x200)
![仙禽 モダン 弐式 オリガラミ 無濾過生原酒 [720ml] [せんきん] [栃木]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakek/ew894.jpg?_ex=200x200)
仙禽 レトロ壱式 火入れ720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝 ギフト お正月 年末年始 お歳暮
＼正規販売店/ 仙禽 せんきん senkin オーガニック・ナチュール ドブロク 生 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE にごり酒 栃木県 株式会社せんきん 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい
＼正規販売店/ 仙禽 せんきん senkin クラシック 弐式 オリガラミ 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 栃木県 株式会社せんきん 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ 仙禽 せんきん senkin モダン 参式(発泡原酒) 生酒 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE スパークリング 発泡 栃木県 株式会社せんきん 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ 仙禽 せんきん senkin レトロ 零式(生酒) 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新酒 しぼりたて 栃木県 株式会社せんきん 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
