masamasamuneさん(2018年12月2日)の日本酒「電照菊」レビュー

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電照菊

「電照菊」のレビュー(masamasamuneさん)

千葉県 / 寒菊銘醸 / 電照菊

4.39

レビュー数:390

  • 2018

    12/2

    masamasamune masamasamune さん

    満足度

    千葉のお酒、総乃寒菊から、素敵な名前とラベルの一本です。
    電照菊と名付けられたお酒には、まぶたの裏にまたたくような、たくさんの光が舞うモチーフのラベル。
    秋菊の栽培法として知られる電照菊が、ネーミングのモチーフだそう。
    日照時間の変化で開花する秋菊を、人工の光(電照)で夏の終わりから秋の始まりに届ける電照菊
    同じ時期に蔵出しされるこのお酒は、山田錦の純米大吟醸で、カプロン系の華やぐ香りとやや甘めのスムースな味わい。
    けっして押しがあるわけじゃない優しい華やかさ、少しずつ次の季節の到来を肌に感じる頃に、ぴったりの素敵なお酒ですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    電照菊のレビュー by_masamasamune

    電照菊 (千葉 / 寒菊銘醸)

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