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2018
11/26
sonoryu さん
満足度 4.0
山形正宗 純米大吟醸 雪めがみ
上立ち香は昔ながらの日本酒の香りがします笑
優しい甘みを感じると直ぐに酸が来ます。
この酸は私は嫌いではないです。
純米大吟醸ですから、切れは良い訳ではないですがキレイですね。
十四代が凄く美味しかった雪女神。
他の雪女神(雪めがみ)も追ってみたいと思います。
また、まだ残っているので変化が有れば追記したいと思います。
昨日、たまに行く日本酒飲み放題の店長に聞いた話ですが、雪女神と言う酒米は純米大吟醸でしか商品にしてはいけない決まりになっているそうです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雪めがみ
山形正宗 （山形 / 水戸部酒造）
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