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2018
11/20
☆Shige☆ さん
満足度 4.0
栃木県 せんきんさんの「モダン仙禽 雄町」
栃木産ドメーヌさくら雄町 麹米40% 掛米50%
無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ
ドメーヌさくらの仕込み水で作られた雄町、味わってみたいと思います。
ではいただきますε-(´∀｀; )
甘〜い香りですねぇ。カァ〜っとくる酸味の後はマンゴーの様な吟醸香かな。甘酸っぱいクリアな酸味を感じるので後味スッキリですねぇ。
和でも洋食でも合いそうですねぇ‼️原料米 ドメーヌさくら雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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Comment 2 -
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☆Shige☆ 2018年11月20日 20:57:46
スペースエースさん。雄町大好きなんですよぉ〜迷ったのはモダンかクラシックかを迷ったくらいですε-(´∀｀; )
スプライト並みの酸味なので飛んだら美味しさ間違いないです(笑) - ログインしてコメントを書く
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