もびいさん(2018年11月18日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(もびいさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1762

  • 2018

    11/18

    もびい もびい さん

    満足度

    ル・サケ・ナチュレル70。購入後7ヶ月後開栓。辛味は抑えられ生酛風味や酸っぱさは無くなったが、爽やかさと軽い甘味はそのままに、口当たりは柔らかくスムースになり旨味は増し完成度の高い実に旨い酒に成った(#^.^#)。

    ソガ6号酵母の6ヶ月品は麹感日本酒感増したがナチュレル70は日本酒感増すことは無く爽やかさを維持できる酒。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_もびい

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)