Y氏さん(2018年11月14日)の日本酒「玉旭」レビュー

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玉旭 (たまあさひ) 日本酒 富山 玉旭酒造

「玉旭」のレビュー（Y氏さん）

富山県 / 玉旭酒造 / 玉旭

3.41

レビュー数：149

  • 2018

    11/14

    Y氏 Y氏 さん

    満足度

    酒母絞り？ 7段仕込みとかは聞いたことがありますが、、、
    ドキドキ、テイスティング(ᵔᴥᵔ)
    若干の琥珀色
    香りは果実香と木香の調和テキナ
    甘酸っぱッ！ 渋みとか苦味 とか感じられたらグレープフルーツっぽいんですが コレは それが少ない シャープな酸味でまさに白ワイン
    ブラインドだったら絶対にシャルドネの〜 メローのーなんて 言いそう
    例えるなら亜麻猫の酸味のまま、渋み苦味を鋭くキッテ
    甘みを膨らませた感じでした。
    常温で酸味が少し落ち着き なめらかに更に呑みやすくなりました。

    特定名称 純米

    原料米 富山県産米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    玉旭のレビュー by_Y氏

    玉旭 （富山 / 玉旭酒造）

    玉旭のレビュー by_Y氏 玉旭のレビュー by_Y氏

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