静岡県 / 初亀醸造 / 初亀
3.92
レビュー数：345
2018
11/11
満足度 3.5
山田錦のひやおろし。 酒屋で磯自慢と迷ったあげくチョイス、おだやか系の静岡吟醸です。 呑み口はおだやかで大人しい。 目立つクセはなく、メロン香もない。 甘みは淡くたおやかで、ほのかに柑橘系のほろ苦い酸で切れます。 白身のお造りと合いますね。 写楽や紀土がお好きな方にはオススメ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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