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2018
10/20
Anekopika さん
満足度 4.0
純吟 三十八号
評価:4.3
甘さ控えめ、素晴らしい香り、うまい。
昨今、甘旨系が多いのでこういうのが間に挟まると日本酒が面白くなる。
今まで飲んだ黒龍をうまい順に並べると、
火いら寿>>八十八号>三十八号>>しずく>>いっちょらい
です。
精米歩合:麹米50%、掛米55%
オススメの飲み方:10〜常温℃、熱燗?、単品○、食中○
上立ち香:中(含み香がよい)
開栓後変化:不明(1日で消費)特定名称 純米吟醸
原料米 麹米:山田錦(兵庫県産)酵母:自社
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
黒龍 (福井 / 黒龍酒造)
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