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2018
10/5
Kenji Iwasaki さん
満足度 5.0
基本的に自分で買ったお酒しか上げないとしたけど、これだけは上げたい。
だって、自分で手に入れられないんだもの…
白雲去来
外観:
きれいな無色透明
香り:
フワッと香るふくよかな甘い香り。リンゴ、白桃を思わせる。
味:
第一印象はやわらかな甘味。口に含んでからは、ほんのわずかな酸味を感じたけど一瞬でなくなる。基本的には一貫して甘味。変な雑味もなく、芯が通ってる。
うん、芳醇旨甘口。
まさに十四代。
ただ、これの前の料理で塩味の強めのものを食べたせいか、より甘く感じた。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
十四代 (山形 / 高木酒造)
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