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2018
10/2
sonoryu さん
満足度 4.5
幻舞 純米吟醸 金紋錦
まろやかでコクの有る甘みに控えめでやや爽やかな酸。
苦味辛味は無いですがクドさもなくて呑みやすいです。
金紋錦は佐久乃花の正木米で経験していて、多少重さやクセが有るかと思いきや、幻舞は違いました！
個人的には好みのお酒です。
幻舞。
この１週間で自宅から往復一時間の酒屋さんで金紋錦1本、美山錦2本、雄町1本、山田錦1本を制限無しで売ってもらいました。
これでストックのハーモニックエモーションと別の雄町と合わせて、暫く幻舞を楽しめます。特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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