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2018
8/25
sonoryu さん
満足度 4.0
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
わすがな吟醸香
開栓仕立ては甘みとごく僅かにチリチリとフレッシュ感と酸と辛み。
余韻は長くのど元に残る感じです。
5日程経過してややまろやかになりましたが、大きな変化はありません。
玉苗って金紋錦の系統だけあって、以前呑んだ佐久乃花の正木米(金紋錦)と似てますね！
※更に１週間経過しました。
とてもまろやかで呑みやすくなり、甘みも上品です！
開栓から暫く寝かせてみるのもありですかね。特定名称 純米大吟醸
原料米 玉苗
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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