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2018
8/18
Anekopika さん
満足度 3.5
純米大吟醸 あらばしり 無濾過生々
評価：3.8
一口目でこれまで飲んだ酒との違いに気づく。十八盛の朝日米で感じた印象に近い。調べてみると（亀の尾系）コシヒカリ、やはり食用米でした。
上立ち香は米の香り、さすが精米歩合40%のきれいな味わいで、甘さは控えめ、気になるほどではないですが苦味があります。
食中よりも冷たく冷やしてさっと飲むのが向いてる感じです。
精米歩合：40%
オススメの飲み方：5〜10℃、酒単品、熱燗 △
上立ち香：中
開栓後変化：直後〜2日以内がベスト特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾系コシヒカリ、酵母：蔵内保存
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
山桜桃 （茨城 / 須藤本家）
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