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2018
8/17
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
外観：
無色透明で透き通ってる。
香り：
華やかな印象。黄リンゴ、白桃のような果実香。炊いた米のような香りもする。
味：
アタックは弱め。
上品な甘味から、やわらかな酸味と旨味が広がり、後口で上がってるく優しい苦味と良いバランスで調和してる。甘味はそこまで長引かず、どちらかというと旨味を強く感じる。山田錦的な旨辛口。
全体的には、スムースで飲みやすい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
横山五十 （長崎 / 重家酒造）
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