秋田県 / 木村酒造 / 角右衛門
4.09
レビュー数：432
2018
7/19
満足度 4.0
美山錦５５％精米、酸度１，４、アミノ酸１，４、日本酒度＋２，５、アルコール１５，１度、酵母は協会１８０１号 アタック 定番のフルーティー香が立ち上がります、爽快な口当たりで繊細な香り 中域では円やかで穏やかな果実香が続きます アフターキレもよくサッパリ、にごりは瓶底にうっすら沈殿してる程度です。シロクマラベルがとても涼しげで昼間の酷暑を忘れさせてくれる１本でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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